Aksara24.id – Peringatan Hari Kopi Internasional atau dikenal International Coffee Day 2024 yang diadakan di Jambi resmi dibuka hari ini dengan tema “Keseimbangan Ekosistem Berkelanjutan Dalam Merangkul Kolaborasi Untuk Aksi Kolektif”. Acara ini berlangsung di Etalase Cafe, Telanaipura, Kota Jambi, Sabtu (28/09) malam.
Peringatan International Coffe Day di Jambi berlangsung hingga puncak 1 Oktober 2024. Kegiatan ini dibalut dengan berbagai rangkaian seperti Workshop, FGD, Lomba Barista, Aksi Lintas Komunitas & Ekraf dan lainnya.
Wakil Ketua II Dewan Kopi Indonesia, Syafrudin, mengapresiasi terhadap Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) Jambi yang dapat menyelenggarakan peringatan International Coffee Day 2024 di Jambi bahkan satu satunya yang menyelenggarakan di Sumatera.
“Saya berkomunikasi dengan Dekopi lainya seperti Riau, ada keterbatasan waktu dan dana,” ungkapnya
Lanjutnya, apresiasi juga terhadap kegiatan pengenalan dan pelatihan Kopi kepada anak anak panti asuhan yang merupakan kegiatan jarang dilakukan, “Kegiatan ini akan saya laporkan ke kementerian,agar Jambi dapat menjadi contoh,”ujarnya.
Syafrudin mengucapkan terimakasih kepada pemerintah Jambi yang telah peduli dan memperhatikan setiap kegiatan kopi di Jambi, serta mengajak pemerintah Jambi untuk dapat mencari solusi terhadap hal hal menghambat perkembangan ekspor kopi di Jambi.
“Mari kita mencari solusinya, apakah terkait pelabuhannya atau transportasinya, agar kopi jambi juga bisa terdengar sampai benua lain.”tutupnya.
Sementara itu, Ketua Tim Fasilitasi Peringatan International Coffee Day 2024, Johansyah, dalam sambutan mengatakan selain sawit, pinang dan kelapa dalam, kopi merupakan komiditi unggulan di Provinsi Jambi.
“Salahsatunya kopi Kerinci terkenal hingga ke negara Belgia, bahkan kemarin, Bupati Kerinci diundang ke Belgia,” ujar Johansyah yang juga merupakan Asisten II Setda Provinsi Jambi.
Johansyah berharap Peringatan Hari Kopi Internasional di Jambi dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kopi dan mendukung para petani dan pelaku kopi dalam meningkatkan kualitas dan daya saing produk mereka.
Pembukaan International Coffee Day 2024 di Jambi ditandai dengan menyalakan mesin kopi barista dan dilanjutkan dengan penampilan barista nasional dalam memproses kopi dari biji hingga dapat diminum. (*)
Discussion about this post