Aksara24.id – International Coffee Day yang jatuh pada tanggal 1 oktober dirayakan meriah di Jambi, kegiatan yang dimulai sejak tanggal 28 oktober 2024 ini dibalut dengan berbagai kegiatan yang menarik diikuti dari berbagai komunitas di Jambi. Acara puncak ini digelar di Etalase Ekosistem Indonesia, Selasa (01/10) sore.
International Coffee Day 2024 yang diselenggarakan Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) Jambi bersama Yayasan Etalase Indonesia & Indonesia Event ini diikuti berbagai organisasi serta komunitas seperti Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DPD Jambi, Ikatan Duta Kopi, Panti asuhan Teratai Jaya Jambi, Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI), Yayasan Etalase Ekosistem Indonesia, Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG)Jambi dan berbagai komunitas lainnya.
International Coffee Day di Jambi mengusung tema “Keseimbangan Ekosistem Berkelanjutan Dalam Merangkul Kolaborasi Untuk Aksi Kolektif” ini menampilkan berbagai booth dari pelaku kopi & UMKM lokal, yang memamerkan dan menyajikan produk-produk unggulan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah dan jajanan UMKM, termasuk kopi Robusta dan Arabika yang berasal dari kebun-kebun kopi Jambi.
Salah satu highlight acara adalah pemilihan Duta Kopi Jambi, yang bertujuan untuk memperkenalkan kopi Jambi ke kancah yang lebih luas. Para peserta, yang merupakan perwakilan dari berbagai kabupaten/Kota di Provinsi Jambi menunjukkan pengetahuan dan kecintaan mereka terhadap kopi melalui presentasi dan sesi tanya jawab. Pemenang pemilihan Duta Kopi mendapatkan kesempatan untuk menjadi wajah kopi Jambi dan berpartisipasi dalam promosi kopi lokal di berbagai event nasional dan internasional.
Acara ini juga dimeriahkan dengan lomba Aero Press & Battle V60 kopi, di mana para peserta bersaing untuk menunjukkan keterampilan mereka dalam menyeduh & menyajikan berbagai jenis kopi.
Lomba ini tidak hanya menguji kemampuan teknik penyajian, tetapi juga kreativitas dalam menyeduh minuman kopi yang unik. Para pemenang lomba mendapatkan penghargaan dan kesempatan untuk berkolaborasi dengan pelaku industri kopi nasional.
Ketua Dewan Kopi Indonesia Jambi, Edi Apriyanto dalam sambutannya mengatakan walaupun perayaan International Coffee Day tahun ini sederhana namun berhasil mengangkat potensi kopi Jambi dan mendukung para pelaku industri kopi di Jambi.
“Kopi Jambi keren,” tutup Edi
Sementara itu, Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Setda Provinsi Jambi, Johansyah, SE. dalam sambutannya mengucapkan terimakasih kepada Dewan Kopi Indonesia Jambi dan semua pihak terlibat dalam perayaan International Coffee Day 2024 di Jambi.
“Walaupun sederhana tapi kita berharap dapat memajukan kopi kita, target kita sesuai tema ini harus kita wujudkan. Kita punya hotel yang cukup banyak bintang 4, 3 dan 2. Kita meminta nnti di loby mereka untuk menyediakan kopi jambi agar kopi jambi dapat disukai tidak hanya kita tapi dari luar provinsi Jambi,” ujar Johansyah.
Johansyah juga mengucapkan selamat kepada para pemenang lomba Duta Kopi dan Lomba Aero Press serta Battle V60 yang memiliki semangat luar biasa.
“Semangat dari peserta luar biasa. Untuk para pemenang dan lainnya, Juara itu bukan segalanya, tapi bagaimana cara kita bersama sama memajukan Kopi Jambi,” tutupnya.
Dengan berakhirnya acara, harapan untuk meningkatkan kesadaran akan kopi Jambi sebagai produk unggulan semakin menguat. Diharapkan, momentum ini akan mendukung pertumbuhan industri kopi lokal dan memperkuat komunitas pecinta kopi di Jambi. (Red)
Discussion about this post